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水晶牛肉。
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材料
一个。 500克牛肉，300克猪肉皮，两个香菜，b。 卷心菜50克，肉桂粉30克，青椒7克，八角茴香5粒，葱50克，姜100克，水1500克，盐2茶匙，绍兴酒50美分，小糖，浸糖:1/2茶匙，蒜酱1茶汤
实践。
“是的”。 牛肉和猪皮洗后煮沸，加入材料b和调味料a，放入蒸锅煮3小时，分离冷却，用冰箱冷冻放置。
输入。 把调味料b均匀混合成酱料。
“是的”。 从做法1中取出冷冻肉，切成小块撒上香菜，蘸着吃。
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标题：食讯：水晶牛肉
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