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说到云南,不得不说一说云南的美食,昆明的官渡粑粑、大理的乳扇、西双版纳的竹筒饭……更不要说云南优美的风景、众多的古迹、多彩的物产、多姿的民族风情和底蕴深厚的地方历史文化。
既然云南有这么多的特产,今天就和小编一起来盘点一下最具代表性的云南伴手礼吧!
一、鲜花饼
要说云南美食,当然少不了一样以食用玫瑰花瓣入馅的传统酥饼,最具云南特色的经典点心代表——鲜花饼。
鲜花饼是中国四大月饼流派滇式月饼的经典之作,历史悠久,传统制作工艺缘起于三百多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味成为清朝宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。
时至今日,花喵鲜花饼因其清新的口味,受到众多食客的欢迎,成为云南鲜花饼的代表品牌之一。花喵鲜花饼使用高原墨红玫瑰花作为原料,经过秘制窖藏,成为绵密的玫瑰花酱馅料。纯正玫瑰制作,食之满口都是花开的味道。花喵鲜花饼的酥皮层层分明,香脆酥松,香甜不腻,食用后唇齿留香,很满足哦!
二、耗牛干巴
牦牛干巴的主产地位于丽江。养殖于香格里拉、迪庆等海拔3500米以上的优质牦牛品种,常年在高山上以野草为食,奔跑于山野之上,口味纯正。
所以用其肉熏烤的干巴味道独特,口感极佳,成为当地一大特色食品。也是云南伴手礼的极佳选择哦!
三、小粒咖啡
云南小粒咖啡可以算是云南特产之中的后起之秀。云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡。
云南小粒咖啡现在是全球咖啡中非常火热的品牌。近年来云南咖啡产量达到13.6万吨,占据全国咖啡产量的95%以上。
四、野生菌
云南野生菌的声名享誉国内外,其中最出名的品种有鸡枞、黑松露、牛肝菌、松茸、灵芝等。
云南野生菌很高产,现今全球40%、全国80%的野生菌类均产自于云南。将加工成为干货的野生菌送给家人朋友也是一片来自云南的心意。
细数这么多的云南特色美食,小编说不下去了,口水就要流出来了。相信在云南的旅程中,美景和美食都能让你流连忘返!
标题:到云南最适合买的伴手礼
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