食讯：稀奇品种“炒概念” 礼品蔬菜身价涨（）

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“八九十元一盒的？ 今年没有。 像苹果盒那么大的菜多少钱一百元啊。 ”。 1月13日，十二线蔬菜批发市场的一家商家一边介绍今年礼品蔬菜的价格，一边招揽了进店购买的顾客。 去年的农产品价格高涨，“大蒜你很冷酷”、“姜君军”、“辣得天翻地复”让人们对料理的价格非常敏感，因此市民认为今年春节前礼物料理的价格一定会上涨。 但是业界人士说今年节日前的礼物料理价格和去年一样。 但是，成盒出售的“混搭”蔬菜是否有价值，有时必须拉着手指计算。

礼物蔬菜的价格怎么样？

记者从当地大型蔬菜配送公司沈阳玫瑰农产品物流有限企业了解到，从现在的预约情况来看，今年的礼品销售比去年好，购买者团体购买多，一盒价格在100元到500元之间。 据企业负责人介绍，今年送礼物料理的价格和去年一样，但个别品种在上涨。 对此，辽中县誉硕蔬菜有限企业负责人也表示，辽中有产地特征，能够直接从菜农那里购买，将降低蔬菜采购价格。

据相关部门统计，去年12月，沈阳市卷心菜、黄瓜、韭菜、茄子、芹菜、青椒、青椒、土豆、西红柿、橘子10种蔬菜中，只有4种批发价格比上年上涨，其他品种全部下跌 所以，今年的“大众”的礼物料理没有涨价的理由。

但是一家小型蔬菜制造商说，不涨价不一定就赚不到大钱。 礼品菜的搭配方法和装箱，为了确保一定的利益，经常说哪个菜多，哪个菜少。 这个供应商说:“就像大众化的礼物料理一样，今年的荷兰花、甜豆的组合变少了。 往年的滑雪一斤四元左右，今年八元了。 去年甜豆一斤五块多，今年也八块多。 ”。

业界相关人士表示，今年出售的礼品菜净利润将达到20%以上。

稀有蔬菜的成本不低

在十二线蔬菜批发市场点了礼物料理的王先生告诉记者马上就要过年了，打算买几盒新鲜蔬菜送好朋友。 “其实，谁家缺那十斤八斤的菜？ 不是正月吗？ 一百元以上的东西不贵。 图为年关的味道。 ”但是，关于做饭、砍价，小王说自己是外行，人提出报价后，即使成本多少也可以往下切，毕竟一盒菜值多少钱，真的没有自信。

在十二线经营蔬菜的一位商家说，今年的礼品菜有两种包装，小箱子可以放十六七斤蔬菜，十六种蔬菜。 大箱子能装20斤左右，18种蔬菜。 小箱子的价格是130元，大箱子的价格从180元到200元不等。 为了便于保管，选择的蔬菜是香菇、青椒、婴儿食品、西兰花、金针菇、荷兰黄瓜等耐贮品种，价格高的礼盒里有芋头、莲藕、山药等。

在网上，记者找到了一家销售沈阳礼品菜的企业。 根据这家企业的网站，今年发售了多种礼品料理，最低报价为128元，有12种料理。 最贵的箱子是298元，有24种蔬菜。 越是昂贵的礼品料理，平时在料理市场上罕见的品种越来越多。 据企业负责人介绍，他们的菜是从山东寿光等地来的，沈阳的本地菜很少。 据市民高先生说，她很少买菜，如果是豆角和茄子等“大众”菜的话，可以大致说价格，但现在礼品菜中稀有的品种很多，稀有的菜似乎成了高级菜的签名，这些稀有菜的

不能只用脸清洁

今年发售的礼品料理中，罕见的蔬菜明显增加，很多品种以前从未听说过。 虽然尝到了新的机会，但也有苦恼。 准备买礼物菜的吴先生说，如果箱子里没有几个稀有品种，等级不够，送人不好看，但很多新品种不知道该怎么吃。 例如宝塔菜花、日本金菊瓜、抱子卷心菜、飞盘瓜、球茎茴香等。 有些品种，并不罕见，但普通人在家不怎么会做饭。 吴先生说如果商家想办法，和箱子一起有烹饪证明书的话，就很受欢迎。

各种蔬菜附在一盒上，花绿色，确实很漂亮，但记者发现因为价格很高，一盒只装了一两只，不够做半盘菜，只是好看了。 (记者王时勤)