食讯：油用牡丹产业或成未来10年国家大力快速发展的产业

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牡丹花、国色天香、花富贵，是我们的“国花”，也是千家万户的“幸福之花”。 千年前的古人为了颂扬牡丹的美丽，写下了“只有牡丹真正的国家的颜色，才能在花开的季节移动都城”的绚烂诗句。 一千年后的今天，牡丹这个美丽的栽培产业带来了新的快速发展和商机。

牡丹籽油在中国人的餐桌上成为健康的食用油

原来，栽培药用牡丹获得了宝贵的中药材丹皮，人们不仅牡丹美丽，而且全身都是宝，特别是牡丹花的种子，通过采摘和超临界冷榨技术提取牡丹籽油，使不显眼的油牡丹籽亩产量达到油菜种子、大豆、大豆 产油量是大豆亩产油量的两倍以上！

把油牡丹和几种油料作物的产量、漏油率列为表

90%以上的不饱和脂肪酸的含量，多吃也不胖

研究者分解了菜籽油的成分，令人吃惊的是菜籽油中不饱和脂肪酸的含量竟然达到了90%以上！ 这意味着吃牡丹籽油不会胖。

如果将牡丹籽油用于日常烹调食品，特别是煎炸等，不仅可以维持食物的原色原香原营养，还可以减少人体饱和脂肪酸的摄取，达到不易发胖、增进健康的目的。

α-亚麻酸含量在43%以上，智慧大脑改善记忆

α-亚麻酸是不饱和脂肪酸，在人体代谢后，转化为dha和epa。 dha和epa直接被人体吸收，滋养脑细胞，促进脑细胞分裂生长，增进脑神经和视神经的发育，改善大脑记忆力，增强逻辑思维能力，使双眼明亮。

牡丹籽油中含有43%以上的α-亚麻酸，使用牡丹籽油烹饪对孩子的智力发育有非常明显的促进作用，对改善老年人智力退化的效果也特别明显。

•1:1:1.5以完美的比例使饮食营养更均衡

更贵重的是，牡丹籽油至今为止是油酸、亚油酸、α-亚麻酸的含量均衡的食用油。

经过专门机构对油用牡丹籽油营养成分的测定，油用牡丹作物白凤牡丹和紫斑牡丹产牡丹籽油中，油酸、亚油酸、α-亚麻酸的含量比例天然为1:1:1.5。 这样的比例很符合人体每天营养的摄取比例，是迄今为止发现的天然比例均衡的油种，适合烹饪食品每天吃。

牡丹花蕾茶是高贵的“阴阳互补”健康茶

牡丹花蕾中含有牡丹的生命精华，含有多糖、总黄酮、生物碱、挥发油、萜类、皂苷等生物活性成分，维生素b3含量惊人，使牡丹花蕾茶具有阴阳互补的疗效。

每年4月牡丹花期，采摘牡丹的花蕾只有牡丹花开花的第一天和第二天。 这两天牡丹花雄蕊散粉，采集的牡丹花蕾花粉多，生命力旺盛，营养价值极其丰富。 经过分捻、低温干燥、脱敏等十馀道工序可以制成“牡丹花蕾茶”。 每亩牡丹只能收获约500克的蕊茶，产量少，粒粒辣，寸如金。

牡丹蕾茶味道天然纯净，提取的茶水颜色金黄色，清香柔和，雅致，具有活血化瘀、养颜美容、清火明目、润肠静心、强身健体、延年益寿的效果。 女性长时间饮用会显着改善皮肤的弹性和光泽。 男人喝了很久就会好起来，被称为“茶里的新贵”。

迅速发展油用牡丹种植业、旅游业，有利于生态的迅速发展

牡丹，是多年生的落叶灌木。 也就是说，牡丹的栽培与油菜、玉米、大豆等完全不同，意味着是不需要切换的油料作物。 牡丹栽培不切换是为了这个省的人力、物资、财力。 有效地缓和了土壤过度施肥引起的板结和反复栽培引起的土壤沙化。

此外，牡丹的生长本身很瘦，耐旱，在沙地上也能生长，总是不灌溉也能生存，是改善水土，绿化庄园的高质量花卉。

以种植油牡丹进化的牡丹旅游产业已经迅速发展。 在荷泽国家一级牡丹栽培园区，每年4月接待来自五湖四海的朋友进园观赏牡丹花。 牡丹旅游业的快速发展，不仅增进了大众对牡丹产业快速发展的理解，也推动了荷泽当地经济的快速发展，实现了经济快速发展与生态快速发展的和谐共生，是真正的“绿水青山成为金山银山”的伟大产业。

年国家领导人视察点心地牡丹产业园后，点心地牡丹产业已经繁荣起来，更上了台阶。 许多有识之士聚集慕名而来，积极投资牡丹产业的快速发展，特别是推进牡丹籽油等一系列牡丹产品的商业化进程。 北京百瑞众康农业科技快速发展有限企业董事长韩怀鹏亲自带队，不仅主导学生吃营养牡丹籽油、牡丹凝胶、牡丹养生茶、牡丹养生酒及牡丹日化品等多种产品，而且积极从事点心地牡丹生态旅游业 北京百瑞众康农业科技快速发展有限企业旗下的“红孩儿”企业品牌学生专用牡丹籽油已进入千家万户。 “百瑞牡丹”企业品牌牡丹种子油凝胶是恢复中老年人健康身体、增强免疫力的优先养生食品“美丹瑞”企业品牌牡丹口罩是爱美女性护肤所必需的。

现在油用牡丹栽培产业已经得到了国家和点心地方政府的很大扶植，相信在不久的将来会成为造福人类的新产业。 北京百瑞众康农业科技有限企业理事长韩怀鹏说，许多有识之士希望利用文芳阁展油用牡丹产业，“让千年牡丹，为人类创造新的奇迹”。 。 (文/王砚)