食讯：婴幼儿辅食市场超过400亿元 年复合增长率高达23%

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11月3日，由中国营养保健食品协会主办的第四届中国婴幼儿辅食产业快速发展论坛在长沙举行。 会议由国家加工食品质量检测中心(广东)吴志成主持。

随着生活水平的提高、费用观念的变化、改善居民营养水平的政策的出台等，中国婴幼儿辅食领域逐渐进入高速发展期。 年，中国婴幼儿辅食市场规模约100亿元，2019年市场规模已经超过400亿元，年复合增长率达到23%。 根据某领域的分析数据，2024年中国婴幼儿辅食市场产量将达到25.03万吨。

新生代宝母普遍接受高等教育，对新鲜事物的接受度相对较高，辅食饲养观念也不断更新和升级，客户对婴幼儿辅食产品的安全要求和功能诉求不断提高。

国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司毕玉安检查员表示，全年婴幼儿辅助食品公司自查率已达到100%，自查风险报告率达到100%，年上半年特殊食品监督抽查合格率为98.79%，合格率比上年同期0.11

许多专家围绕婴幼儿辅助食品产品的迅速发展展开了探讨，北京和睦家医院的临床营养师刘遂谦参加了交流讨论。 中国疾病预防控制中心营养健康所研究员荸士安说，中国的辅食时期发展迅速，始于20世纪70年代到80年代。 进入1990年代后泥浆制品出现，从1990年代末到21世纪初真的发展迅速。 他认为婴儿用补充剂不仅对食物，而且对婴儿的饮食问题，不仅满足婴儿的能量和营养诉求的问题，对婴儿整体的生长发育和吞咽能力等也起着重要的作用。

中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会首席科学家、华西医学院附属第二医院教授毛萌也表示，婴幼儿辅食在儿童成长过程中起着非常重要的作用，在添加辅食时必须添加。

中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会主任委员、国家加工食品质量检测中心(广东)副主任蔡玳红建议产业关注四个问题。 一是生产许可调整进一步提高，二是生产设备科技创造、自动化、新闻化制造业迅速发展，三是品种多样性，四是预防风险。

中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会轮值主席杨燕涛指出，婴儿辅食产业整体增长率约为婴儿辅食产业的5倍，将来这一增加趋势还将持续。 他认为未来产业的快速发展和研究方向是在科学性的基础上为孩子提供越来越多的营养和帮助孩子早期快速发展的感知功能和动作功能的产品。 提供功能性辅助食品，与参考海外品种丰富、质量不同的产品以前传来的食材一起开发产品。

在会议上，国家食品安全风险判断中心应用营养一室助理研究员屈鹏峰介绍了中国幼儿辅助食品标准的修订进展。 中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会首席科学家、华西医学院附属第二医院教授毛萌宣阐述了家庭科学培养的途径，国家动物健康食品安全创新联盟秘书长孙忠超对婴幼儿食品安全与跟踪进行了解读。 雀巢(中国)有限企业高级法规和科学事务管理者赵一楠、阳光麦田贸易(深圳)有限企业法规秘书长程绍辉、湖南英氏营养食品有限企业产品管理者喻静“婴幼儿辅食安全、法规诉求、市场快速发展趋势及辅食阶段性饲养”等科