食讯：冬瓜丸子汤

本篇文章316字，读完约1分钟

冬瓜有利尿减肥的效果。 特别适合煮汤喝。 加一点肉丸，汤的口感会提高。 这样好的汤越吃越瘦。

材料 :

肉馅适量，冬瓜小块，一个蛋白，盐，料酒，香菜，姜末，姜片，香油

方法:

1、冬瓜去皮，切成片准备。

2、肉馅里加蛋白、姜末、料酒、盐，搅拌到肉变好为止。

把水放入锅中沸腾，放入姜片，减弱火，把肉末做成团子状放入锅中，等到肉丸变色收紧。

4、丸子全部榨干后，大火煮汤，放入冬瓜煮5分钟左右，放盐，最后撒上香菜，滴上香油就可以锅了。

小贴士: 压榨丸子时可以拿到肉馅。 从虎口推出的是圆形丸子，但用勺子搅动了一下。 不太圆，可以不用手油吗？

[/s2/]小编是“/s2/]”以上是小编给大家说的冬瓜丸子汤，喜欢的话自己煮着喝吧。