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材料:莲藕,排骨

方法。

1藕去皮切,用清水浸泡。 把排骨冷水放在锅里加热冷却。

2在炒锅里倒油炒大蒜。 放一会儿排骨炒。

浇甜料酒香炒。 放糖继续炒。

4加老抽和生抽炒。 然后加入适量的清水。

五大火煮一小组半小时。 放入莲藕继续炖20分钟。

6汁半干加一点盐,淋上芝麻油,加一点鸡精。

小贴士:

把藕浸泡好,水里加醋,以防藕变黑。

标题:食讯:红烧莲藕排骨

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