食讯：自制清淡减肥的小排骨冬瓜汤

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如果需要减肥的话，我想吃肉因为炎热的夏天着火了，所以有必要消除炎热。 让我们做这个汤。 清淡的好吃又简单。

原料 :排骨500g、冬瓜500g

调味料 :一大勺油、两片香叶、五片生姜、三段葱、少许花椒、盐、少许白胡椒粉、少许葱花

方法 :

1、排骨用流动水清洗干净，烧水，加入排骨再次煮后，用勺子搅拌，排骨更干净，再放热水。

2、锅里加油，排骨，炒两分钟后加入适量清水，再加入香叶、生姜、葱、花椒，烧锅后用小火煮排骨8成烂。

3、冬瓜切成大块(不要小，不要融化)放在汤里，大火燃烧后，可以继续用小火炖冬瓜用筷子插入。

放盐、白胡椒粉和葱花就好了。

小贴士 :

1、冬瓜是营养价值高的蔬菜，每100克冬瓜蛋白质0.4克，碳类1.9克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c含量高，每100克18 另外，冬瓜中还含有丙醇酸，有助于防止人体肥胖，增进身体健康。 春天夏天经常吃冬瓜对人体健康特别是体重高的人们非常有益。

这道菜冬瓜蘸小骨头，带骨脂肪含量少。 非常清爽，适合炎热的夏天。 我既可以减肥也可以美容。