食讯：黄瓜时蔬卷

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今天的本篇，做黄瓜的时候蔬菜卷是清淡的菜，方法也很简单，最重要的是营养健康，蔬菜也在减肥哦。

黄瓜的情况下是蔬菜卷

原料:

50克里脊肉(猪肉、牛肉、鸡肉均为)金针菇50克、1个鸡蛋、50克卷心菜(清洗后切线)、适量胡萝卜(清洗切线)、2根黄瓜

调味料:

没有调味料，选择自己最喜欢的材料，自制或在外面买，自己思考

方法:

1 .把里脊洗净切成细丝，加入料酒充分混合腥味。

2 .平底锅加热倒油，油热了就放肉丝炒，准备好。

.金针菇洗净，放入热水中使其变软，放入冷水中，去除水分准备好。

4 .把鸡蛋溶成鸡皮。

5 .把鸡蛋皮切成细丝。

黄瓜洗了，平放在砧板上，用削皮器刮得很大。

7 .把三片黄瓜片重叠起来，一片放上菜码。

8 .卷成卷，蘸酱吃。

提示:

香菇加热水的时候不要长，5秒钟就可以了。 目测刚软一点就捞上来。 时间一长就容易咬。

肉，选最嫩的里脊肉，口感最好。 不上浆，直接炒也很软。

据小编介绍，以上是小编家教大家做的黄瓜，蔬菜卷很脆，蘸了喜欢的酱很好吃。