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甘薯含有丰富的硒元素、铁元素,硒和铁是抗人体疲劳、老化、补血的必需元素。 用来做枸杞核桃红薯雪糕。 不仅好吃,而且很漂亮。
枸杞胡桃红薯糕
原料:
两个红薯
一百五十克面粉
十五克糖
两克酵母
115克牛奶
枸杞,核桃适量
方法:
1 .红薯洗净,蒸去皮后放入碗中,用勺子切红薯加入牛奶、糖,用搅拌机制作纤细的红薯奶油。
2 .在碗里放入甘薯奶油,加入发酵粉充分搅拌,加入面粉,把面粉和奶油混合成薄面团状。
3 .把面团放入涂了油的6寸蛋糕模中,用勺子弄湿,把面团的表面弄平。
空在整个容器上盖上保鲜膜,在暖和的地方发酵至约满8分钟,表面装饰枸杞和核桃,用冷水蒸熟,中火蒸30分钟,停火后蒸5分钟取出。
5 .蒸发的头发蒸发冷却后,用小刀绕模具一周轻轻挤压,脱膜。
小贴士:
1、面团水量大,手很粘,所以建议用勺子和铲类工具操作。
2、把红薯和牛奶混合成奶油后,操作可以把产品的颜色相对磨成粉。 加酵母的时候最好暖和。 请不要太烫。 否则酵母会热死的。
雪糕比较难煮,需要长时间蒸,蒸锅里必须放足够量的水。
[/s2/]小编是“/s2/]”以上用小编教给大家的枸杞核桃红薯蛋糕。 喜欢蛋糕的朋友请快点做。
标题:食讯:枸杞核桃紫薯发糕
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