食讯：传扬美食文化 助推乡村振兴

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原题:传播美食文化关系到乡村的振兴

近年来，正果镇党委、政府致力于传播正果乡村美食文化，特别是在多年成功举办乡村旅游美食节的基础上，不断发掘被遗忘的各种地道乡村美食，将其推向更广阔的市场，使正果美食企业品牌更深入， 正果乡村美食也逐渐向公众显示了其浓厚的文化基础和极高的发展潜力，比较有效地推动了正果生态旅游的迅速发展，成为产业振兴的助推器。

在节日盛典上登场，从正果以前就流传着美食“留味”的羊城

2019年元宵佳节期间，正果乡村美食作为“最广府”美食之一登场于2019广府庙会，著名美食家庄臣带领粤菜师傅训练室的学生带着正果云吞、饼、濑粉、蛋散、豆糠糍、黄塘头菜肉包等正果乡美食，在现场进行宣传。 同样，在今年5月举行的广州亚洲美食节上，正果老街名列广州市特色美食街区。 在广州亚洲美食节“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”的东风下，正果从以前开始就传递美食走向了更广阔的平台。

荣登央视栏，正果以前美食“漂香”传遍全国

2019年春节期间，年糕、腊味作为正果乡村美食的代表之一，在央视10套2019春节特别节目《味道——风味中国年》中登场，与全国人民分享正果“年关味”。 2019年端午节期间，“味道”栏发布了正果美食专题节目“味道——好味道季节(正果)”，“霸屏”将正果以前传来的美食、竹筒饭、河鲜宴等美食展示38分钟，向全国观众展示了正果以前传来的美食和书籍

记者说，今年12月中旬，2019年广州市乡村菜汇将继续在正果老街举行。 那时，正果老街以更丰富的美食宴会、更精彩的游乐设施迎接来自五湖四海的游客朋友，一起“寻找乡村的味道，遇见功夫美食”，体验“最正果”文化，享受冬天温暖舒适的美食之旅。