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牛肉派
“是的”。 六分
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严蓉
我来介绍一下
应老人的要求,大部分馅饼都给了他的朋友,有些被我们吃了,但我们吃得不够。 顾名思义,馅饼是馅馅饼,多用平底锅烤,有时也用烤箱烤,但我觉得还很好吃。
材料
牛肉、葱、姜、胡椒、盐和胡椒粉、一点菜酒、两汤匙迈阿密、面粉、油
实践。
“是的”。 根据以前传来的发酵面团,最好不要太硬,变软。
输入。 酵母面团准备牛肉馅。 把牛肉剁碎,加入剁碎的葱、姜末、胡椒粉、盐和胡椒粉、少许料酒,混合2汤匙韦大梅,把牛肉搅拌均匀。
“是的”。 面团发酵后,将其分成几个成分。 把配料卷在厚面条上,中间薄一点,放点肉馅。 和bun头一样,转动turn头,用手掌平整。 继续醒来20分钟。
四。 加热锅后,低火,锅上涂薄薄的油放在馅饼里,等一侧膨胀,把另一侧翻过来烤,均匀地变成金黄色,翻两三次,煮大约五分钟。 测试馅饼是否煮好了:用杨枝插入馅饼。 杨枝没有附属品。
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标题:食讯:牛肉馅饼
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