食讯：孜然烧烤羊肉片

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小茴香烤羊肉片

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陈月静

我来介绍一下

完全没有羊肉的气味，它被去掉了，真好吃。 我儿子吃了两碗大碗饭。

材料

茴香粉1

辣椒酱1

胡椒盐1

玫瑰盐1

一杯黄酒

酱油1

两个葱

四百克羊肉片

实践。

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1

茴香粉、辣椒粉和胡椒粉混合在一起

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2

玫瑰盐、酱油、米酒、沙拉调味料(不加一点橄榄油也行)。

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3

图1和图2是将各成分腌制30分钟，以使羊肉味道不变

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4

加热锅，加点油，炒羊肉直到颜色变了

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5

撒葱。

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6

接着，将图1中剩下的香料(茴香粉、辣椒粉、胡椒盐)加入羊肉中充分混合。 把这个放在烤箱里，200度烤5分钟就可以吃了。

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7

完全没有羊肉的气味，它被去掉了，真好吃。 我儿子吃了两碗大碗饭。

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