食讯：阳光粗粮排骨

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阳光全谷物排骨

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坦夫

材料

排骨10公斤，玉米粒100克，夏天炸水果，去皮花生，葡萄干，胡萝卜丁，气味豆各100克，炸薯条500克。 调味料: a :李锦记海鲜酱12瓶、李锦记朱酱6瓶、厨师蚝油3瓶、花生酱3瓶、李锦记肋骨3瓶。 b :香料(八角200、茴香150、香烟100g、豆蔻100g、生姜50g、草果、胡椒、茴香100g、橙皮100g、粉碎后盐100g、味精300、糖250 (可以很好地混合) ) c :色拉油100

实践。

“是的”。 用热色拉油炸土豆泥60分钟，在弱火中浸泡3分钟，直到颜色变成金黄色。 去掉油，放在板底。

输入。 清洗队伍，改为长10厘米，宽8厘米。 在干净的水中浸泡30分钟，取下控制水器，放入沸水中3分钟，取下控制水器，腌制b 6小时。 把材料a包起来腌制12小时。

“是的”。 把排骨放在蒸锅里蒸一个小时。 用水取出调味汁，拍打鸡蛋ust粉，用色拉油炸，烤60%的热量。 你可以在锅里放五分钟。

四。 控制玉米粒在沸水中煮沸2分钟，去除水分； 把胡萝卜放在沸水中，火0。 5分钟后，拆下水控制装置。

5、锅里放50g色拉油。 高温70%时，加入玉米粒、油炸的夏天水果、剥皮和油炸的花生、葡萄干、胡萝卜丁和异味豆。 搅拌、盐、味精、鸡肉混合均匀，粉末撒在锅上。

提示

特征:

酱有强烈的香味，有甜味，有点辣，味道无穷。

注释:

蒸和炸的带骨味道独特，香料的干燥味道比较浓厚。 十公斤肋骨可以十分钟。

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