食讯：咖喱猪肉丸汤

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猪肉咖喱丸汤

“是的”。 七分

三条评论

收集。

配方编号。

85640

读

十八，七十六

收集。

十三次

谢泰定

材料

500克猪肉，茴香，一个鸡蛋，一个葱，一个彩色辣椒(绿色和红色)，一个洋葱。 适量的调味盐，一点陈皮，一半茶匙生姜汁，一点香油，一勺绍兴酒。

实践。

“是的”。 彩色胡椒洗净种子，切成薄片，猪肉洗净切成薄片，放入拉肉机，挤泥放入容器。

输入。 向鸡蛋泥中加入用鸡蛋液精制的盐、生姜汁、葱、橙皮、烧酒、香油，用筷子顺时针搅拌，用手搅拌肉丸，放入温水锅中，煮至弱火成熟后删除。

“是的”。 把锅放在火上，加入色拉油2汤匙加热，加入洋葱粉炒，加入有色胡椒粉充分炒，加入肉汤8杯，加入咖喱酱沸腾，加入细盐煮至味觉变好，撒上茴香。

材料的交换

猪肉可以换成牛肉，叫咖喱牛肉丸汤。

味道变了

取代咖喱红油，叫红油猪肉丸汤。

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