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使骨头脆
“是的”。 六分
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治元
我来介绍一下
这种香味扑鼻，但不油腻。
材料
原料:排骨(大排骨) 1000克，
调味料:花生油50克、葱10克、姜5克、盐5克、料酒20克、胡椒粉2克、多香果5克、豌豆淀粉30克
实践。
“是的”。 煮沸调味水:将精制的盐、葱、姜、胡椒粉、料酒和水放入锅中煮沸冷却。
输入。 五香水:将猪排洗净切成大块(约15片)，泡在冷却的调味水中改变味道(一般腌约4小时)。
“是的”。 蒸:把浸过的排骨放入容器中，在篮子上哗啦哗啦地蒸取出。 冷却后，在两侧轻轻拍打干燥淀粉。
四。 炸:把炒锅放在火上，加入花生油加热到80%的温度，把排骨和粉末撒在油锅上，用中火烤成金黄色，取出五香粉末，放在盘子上即可。
有关系
带骨脆的带骨
标题：食讯：香酥排骨的方法
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