食讯：酸菜鱼的方法

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腌鱼

“是的”。 八分

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占翠

我来介绍一下

清淡，健脾胃开，清淡，好喝的汤很好喝。

材料

一条鲤鱼(约1000克)，250克酸菜。 蛋白，40g混合油，汤1250g，精制盐4g，谷氨酸钠3g，辣椒粉4g，料酒15g，辣椒25g，胡椒粉10个，姜片3g，大蒜阀7g。

实践。

“是的”。 鱼鳞，g，开腹术和内脏清洗the鱼，用刀去掉两只鱼肉，打碎鱼头把骨头剁碎。 把绿色酸菜洗净切成薄片。

输入。 点燃炒锅，加入少许油加热，加入花椒、姜片、蒜瓣散发香味，加入绿色酸菜炒，加入汤煮沸，降低鱼头和骨头，点燃煮。 舀面条汤泡，滴下烹调用酒，让鱼腥味。 然后加入精制盐和胡香通面准备好。

“是的”。 把鱼的斜刃变成普通人0。 把3厘米的秋刀鱼鱼片、盐、料酒、味精、蛋白混合，在鱼片上均匀涂上鸡蛋浆。

四。 用锅把酱煮沸后，把鱼片放入锅中。 用另一个锅加热油，炒碎的辣椒，放在汤锅里煮1~2分钟。 煮鱼后，加入味精，放入汤碗。

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