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酸猪肉

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柴新柔

材料

猪油ses芝麻油50g1茶匙酱油2茶匙肉汤10汤匙菜酒1汤匙胡椒粉茶匙精制盐1茶匙味增汤0。 茶匙5蹄筋300克瘦肉50克红辣椒1青椒1青葱1树生姜1小块适量淀粉

实践。

“是的”。 完全去除猪筋后,脂肪全部去除,洗净切成薄片,和高汤煮一次。

输入。 把红肉洗净剁碎的洋葱洗切花。 生姜清洗切割; 辣椒洗鱼片。

“是的”。 加热锅,加热猪油,加入猪肉和辣椒,翻炒,加入酱油、生姜、料酒、幼鱼,加入盐和胡椒粉

四。 然后在锅里放适量的肉汤。 煮熟下部肌肉后,用片栗粉调味浓醋,加入香醋、葱、香油、味精。

进行观察

面团脂肪、糯、酥脆好吃。 购买肌腱时,要仔细区分。 不要买碱头发。 水发肌腱更好。

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