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香干

香干,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大材料、干姜等。 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养素,营养价值很高。 香干钠含量高,糖尿病、肥胖或其他慢性病,如肾病、高血脂患者慎食的老人,缺铁性贫血患者特别少食。

标题:食材之香干的方法

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