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如果你不想忍受满屋子的油烟气味,就做今天小编告诉大家的这个没有油烟的版本的味道烤鱼吧。 在新鲜好吃的烤鱼中加入好吃的蔬菜,好吃又有营养,抱着饭吃。
无油烟版本的味道烤鱼
材料: 两只彩云雕
辅助材料: 蘑菇胡萝卜生姜片蒜粒芹菜佛手瓜干辣椒茭白
调味料: 盐料理酒糖烤肉酱2汤匙英国县味增适量鸡精
方法:
1、首先把鱼从腹部位置打开背部位置去除内脏,使之干净
加入盐、料酒、烤酱腌2小时
3、佛手瓜,茭白和胡萝卜切成小块,洗菌类,做姜切片。
腌制好后预热烤箱,选择了210度。 烧成时间为30分钟左右(这根据鱼的大小而增减)。
5、把腌好的鱼放在深盘子上(烤盘底部少油就能粘上),再加上腌好的汁。
6、放在烤箱中段,烤到鱼身黄熟的状态
7、把它移到可以取出放在桌子上的加热板上
8、烤鱼,我们开始炒辅料吧。 用大蒜生姜辣椒和豆板酱小火炒热锅凉油。
9、然后把辅助材料全部放进去炒。
加入一点水、生提取、糖、料酒和盐用小火煮几分钟
然后浇在烤鱼上(均匀展开)
继续放在烤箱中段,把温度降低到180度烤5分钟左右就可以了
小钉:
鱼必须事先腌制味道,料酒不可少,必须去除腥味
辅料可以根据自己的喜好自由放入
小编有言: 以上是小编告诉大家的无油烟版本的味道烤鱼,满屋子香味,简直迷人,喜欢的菜放点什么吧。
标题:食讯:无油烟版滋味烤鱼
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