食讯：一岁宝宝的海鲜辅食—白菜虾滑

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1岁的时候，利口开始吃带壳的海鲜。

新鲜虾肉好吃又有营养，是我的优先事项。 我一般剥虾肉，拌入虾泥后，放入各种蔬菜，做虾滑和虾肉饼，味道好，容易消化。

这个先写虾。 虾肉泥做成虾滑，方法简单，虾滑口感柔软，经常咀嚼，小乖乖最喜欢这样的汤水菜。

白菜虾滑

原料:虾、白菜、淀粉

准备必要的材料。

去掉虾肠，剥下壳和头，剥下虾肉清洗准备。

做虾滑只要用虾肉、虾头和壳就可以炸虾油。

把白菜分成段和叶。

把白菜叶切成小块，白菜段切成小块。 把白菜段剁碎，一个容易咬，二个能提高虾的光滑口感。

用搅拌机把虾肉、白菜叶、冷开水1-2勺打成泥。 有些水更容易搅拌。

把混合好的白菜虾肉泥放入碗中，加入白菜碎片、2小勺淀粉、少许盐，用筷子单向搅拌。 搅拌一下，虾再滑q。

把调味的白菜虾肉泥放在裱花袋里。

锅里放适量的水。

烧水后，停火，把裱袋切成小块，把虾肉泥塞进水里一点。 我觉得使用裱糊袋很方便，如果没有裱糊袋，保冷袋、勺子也可以。

再次开枪，煮到虾滑到水面上，证明虾肉熟了。 灭了火，盛了就能吃。

做虾的时候加点盐，宝宝味道就足够了。 大人在吃，味道淡的情况下，煮的时候可以适当加盐。