食讯：青椒牛肉皮萨

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馅料: 青黄椒各一半，牛肉粒100g，甜玉米粒100g，马苏里拉奶酪适量，皮萨酱3汤匙

方法:

1 )把面粉、干燥酵母、糖、盐混合到大碗里，加热牛奶和面，加入色拉油做成光滑的面团。

2 )在面团上盖上保鲜膜，在室温下发酵1小时，直到体积达到原来的2倍

青椒和青椒洗干净后分别切成小块。

5 ]用叉子在小麦粉饼上打洞。

6 )涂上预先做好的披萨酱，撒上莫扎雷拉奶酪。

7 ]均匀撒上青椒粒、玉米粒、牛肉粒

8 ]最后再撒一层莫扎雷拉奶酪

9 ]烤箱预热200度，中层，烤25分钟。

**马莱斯奶酪是披萨专用的，不能和其他奶酪交换。