食讯：兔子夹心蛋糕

本篇文章403字，读完约1分钟

心情不好的话，可以做萌的食物，引起食欲，也可以让心情变好。 如果你不相信，试试这个三明治蛋糕。 很好吃。

兔子蛋糕材料:

65克黄油、1克盐、50克糖粉、50克鸡蛋液、少许柠檬汁、78克原味优格、38克淡奶油、155克低粉、15克杏仁粉、1/2小苏打、1克红曲粉、5克可可粉

10cm圆形面糊材料:

90克黄油、40克细糖、30克蛋黄、38克原味优格、1个柠檬皮屑、75克低粉、48克蛋白、22克细糖

装饰:

100克奶油奶酪、20克黄油、35克糖粉、少量柠檬汁、少量抹茶粉、几张兔子饼干

兔子蛋糕的制作方法:

1黄油在室温下软化，加入盐、糖粉搅拌均匀。

分两次加入蛋液输送，再加入淡奶油使其变成白色。

3加入杏仁粉好好搅拌。

把红曲粉放在筛子里混合，把可可粉放在筛子里混合，压入模具里，把烤箱预热180度，烤25分钟左右。

6 .蛋糕取下模具冷却，切成1cm的小块，用饼干模具挤出兔子的形状，准备好。