本篇文章804字,读完约2分钟
外面卖的披萨很好吃,但是自己做的更健康更放心。 今天的小编教大家黑椒鸡腿披萨。 就像烤肉的味道,吃得比中毒多。
【材料】
面皮: 100克高精面粉糖10克食用油10克盐1克水48克酵母1克
馅料:鸡腿菇2个半胡萝卜1根青椒1切生提取4ml盐4ml菜酒2ml五香粉适量黑胡椒粉适量西红柿片适量
【步骤】
1、把高精面粉100、糖10g、油10g、盐1g放在碗里。
2、一边搅拌一边倒水,把面粉混合到面粉里。 水也可以根据自己的面粉吸水情况适当添加。
活在光滑的面团里,放在容器里,用保鲜膜密封,放在暖和的地方发酵两倍就可以了。
4、把鸡腿尾巴切成一圈,筋、皮完全切断。
5、从一边破皮,破肉,看鸡骨。
6、用力拉,连接的肉断了,就把它刮掉。
7、把切下来的鸡腿肉切成小块,在碗里加入生鱼片4ml、盐4ml、甜料酒2ml、五香粉适量,腌约1小时。
8、准备蔬菜材料,准备一半鸡腿菇,一部分胡萝卜,一部分青椒,不要太多。 太多的话装不下。
把蔬菜材料切好,备用,把鸡腿菇放在烤盘里烤两分钟,缩短水分,烤好的披萨水太多了。
腌好的鸡也可以把肉放在锅里烤,锅里少油。 不要太多。
将单面烤约2~3分钟,烤到两面变成金黄色。
煎好的鸡和肉撒上适量的黑胡椒粉,撕成小块准备好,也可以用刀切,煎好的鸡和肉还是容易拉的。
13、拿出发酵的面团,说:“做成面团,做成面团。 ”的情况下,一起收缩后可以用手拉,拉。
14、铺在披萨底部,扎小空。
涂一件斗篷。
16、铺鸡腿菇。
17、铺鸡腿肉。
第18名.铺胡萝卜和青椒。
19、铺奶酪片。
20、放入烤箱,下段200度烤20分钟。
21、刚从烤箱里拿出来的披萨可以趁热撒上黑胡椒粉吃。
【小提示】
1、蔬菜可以换其他的,但建议不要换鸡腿菇。
2、请记住鸡腿菇一定要提前烤,缩水未烤的披萨水分太多。
据小编介绍,以上是小编告诉大家的黑椒鸡腿披萨,真的很好吃。 我不小心吃了。
标题:食讯:黑椒鸡腿披萨
地址:http://www.bysycz.com/mszx/9605.html