食讯：时蔬果仁酱空心粉

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今天小编告诉大家的时候，蔬果仁空心粉是全素的组合，即使不加肉，味道当然也很香，当然很好吃。 素食也可以减肥哦。

原料: 菠菜味通心粉200、核桃50g、洋葱25g、西葫芦50g、牛奶50g、迷你西红柿50g、套房豌豆1大勺、盐1小勺、黄油10g、糖1/2小勺、橄榄油1

方法:

1、把所有的蔬菜都洗干净，把锅里的水烧开，空把心粉放入锅里，用中小火煮10分钟到空心粉，让心粉没有硬心，泡在冷水里，沥干水分。

2、西葫芦去皮切，洋葱切成细丝，迷你西红柿切，甜豌豆用水煮准备。

3、把牛奶、核桃、黄油、糖一起放入搅拌机，搅拌到核桃奶油酱里

4、锅里放一大勺橄榄油，油加热后洋葱放入锅里炸得香，放入西葫芦炒，放西红柿炒软，最后加入煮好的豌豆，加1/2小勺盐调味。

5、加入煮熟的通心粉炒，加入黑胡椒磨碎，加入剩下的半勺炒均匀。

关火后，把炒好的通心粉放在盘子里，撒上最后做的奶油核桃酱。

小贴士

1、空心粉一定要用中小火煮，煮到硬心没了，这个时间有点长，有时搅拌，防止心粉粘在锅底上。

2、空煮心粉后加入凉水，可以增强通心粉的口感

牛奶、核桃和黄油、糖一起搅拌，磨得越细口感越好，核桃最好事先烘焙。 这样的话香味会更浓。

4、炒通心粉的时候，最好先炒洋葱的香味，再炒其他蔬菜，再加一点黑胡椒。

小编中，以上是用小编教大家时的蔬果仁空心粉，蔬菜也很好吃。