食讯：啤酒烧鸭块

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夏天的体内是湿热的，多吃鸭肉，可以弥补虚损，消暑滋阳。 用啤酒做烤鸭的话，没有鸭子的味道。 整个菜的味道特别好，适合夏天吃的菜。

原材料: 一半的鸭子约为1000g

原料: 两罐啤酒、生姜、蒜米、胡椒、生萃取、盐、九层塔

具体方法:

1 :切一半鸭子，小块，放在冷水里泡两个小时，中间换两三次水。

2 :生姜、胡椒剁碎、蒜米、九层塔洗净准备。

:浸过出血水的鸭块，在流动的水中逐个清洗，沥水准备。

4 :在热锅里加热油，放入姜片炒。

5 :炒下鸭块。

6 :表皮变黄时，适量吐出来炒。

7 :加入啤酒，大火煮后，用中火煮20分钟。

出汁煮熟后，撒上胡椒和大蒜米，再煮5分钟。

9 :加入适量的盐，撒在九层塔上，大火取汁放在盘子里就行了。

小贴士:

1 :根据食材的量，适当加入啤酒。 妖精是1000 g鸭肉，两罐装。

啤酒的水分在煮的时候，全部发散掉了，菜里就没有啤酒的味道了。 呵呵，喝酒喝醉的人，吃也没关系。

[/s2/]小编是“/s2/]”以上是小编告诉大家的啤酒烤鸭块。 喜欢的朋友赶紧交吧。