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豆子的前端又软又好吃。 具有抗菌消炎、抗老化、新陈代谢、排毒等作用。 春天吃新鲜的豆尖，正好去油脂。 豆尖的方法多种多样，这次和豆腐蘑菇一起做汤，味道很好，淡淡的春天气息就这样留在了嘴里。
原料: 豆尖、豆腐、香菇(或其他蘑菇)、姜丝
步骤:
1 .豆腐切成小块，香菇洗后切成长方形。
2 .把豆梢洗干净准备好。
.锅里放一勺油，放入姜炒一会儿，放入香菇炒2~3分钟。
标题：食讯：豌豆尖蘑菇豆腐汤
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