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我觉得香菜团子很好吃,团子里再加一个食材,颜色的香味就更完美了。 你猜什么? 当然没有红胡萝卜。 加入胡萝卜丝,炸好的香菜团子外面脆软的口感出众。
材料:
胡萝卜600克,香菜50克,面粉2茶匙,1个鸡蛋,2根葱,五香粉1/2茶匙,白胡椒粉少许,食盐适量
胡萝卜香菜丸子的炸法
1 .胡萝卜去皮切成细丝,香菜和葱分别洗和切
2 .加入剁碎的香菜和葱剁碎,加入一个鸡蛋、两杯茶匙面粉、食盐一点、胡椒一点、五香粉。
3 .加入全部调味料充分搅拌,用揉好的面糊揉成团就行了。
4 .把揉成团的团子放入5成左右的热油锅里,用中火炸得恰到好处。
5 .我去国外做相当有魅力的销售。
小贴士:
做丸子面粉不要放太多。 否则会变成面团。
标题:食讯:胡萝卜香菜丸子
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