食讯：引发糖尿病的原因 常吃炸薯条竟会得糖尿病

本篇文章183字，读完约1分钟

现在很多快餐和垃圾食品进入人们的生活，甚至更多的、越来越年轻的人甚至孩子都经常吃炸薯条。 你对炸薯条对人体的危害知道多少？

东南大学附属大中型医院内分泌科营养师陆青松认为，马铃薯是营养丰富的食物，增加糖尿病风险的主要原因是食用量和烹饪方法，与该食物品种无关。

欧美各国都喜欢吃土豆，但我国以谷类为主食。 据研究土豆含有很多淀粉，纤维素、维生素、矿物质等含量很少。