食讯：金针菇拌扇贝

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扇贝蒸的做法可以最大限度地保存食物的美味，蒸完后也可以做成凉菜。 今天的小编教你做香菇和扇贝。 当然，也可以换成其他喜欢的食材。

原料: 扇贝、大蒜、青椒、金针菇、盐、辣油等

方法:

1、洗好的扇贝直接蒸在锅里，金针菇切掉根部，水洗准备好，青椒切成小块

2、蒸扇贝去掉壳，剥肉

3、烧开锅里的水，往水里加入一勺盐，把香菇放在锅里煮，快速舀凉水。

4、把两根大蒜捣碎，混合香菇、扇贝、青椒、蒜泥、辣椒油和适量的盐、几滴香油

据小编介绍，以上是用小编告诉大家的香菇扇贝。 喜欢的朋友也可以用黄瓜丝混合扇贝。