食讯：洋葱黑椒牛腱

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吃牛腱最好吃的是中间有嚼劲的肌肉，想做的烂好吃的是需要火候。 今天的小编做洋葱黑椒牛腱。 火候很好，味道很足。

原料: 两根牛腱

干材: 几张桂皮、两张八角、一片丁香、两张花椒、五瓶干辣椒

佐料酒1小钵，生鱼片3大勺，冰糖1小勺

百合牛腱200-300g，一个洋葱，一大勺胡椒汁，一点盐

洋葱黑椒牛腱的方法

1、将融化的牛腱放入锅中沸腾去除血水，

2、取出后用冷水冷却，切成8mm厚的肉片放置高压釜

3、把干材料放入大材料球，放入高压锅。

4-6，再加入别的调味料，加点水不留牛腱，时机40分钟即可制成百合牛腱。

7、努力炒热锅洋葱，

加入胡椒汁，炒好后，加入牛腱大火取汁即可！ (可以加入适量的盐调味)

小编有说: [/s2/]以上是小编告诉大家的洋葱黑椒牛腱，柔软有嚼劲，味道真的很好吃。