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冬瓜营养价值很高,很多人用来做饭和喝汤。 做好的味道也是铁杆,但冬瓜和海鲜一起做更好吃。 炖虾和冬瓜既好吃又简单。
材料: 冬瓜,琵琶海老干
辅助材料: 蒜头、食用油、柱候酱、鸡粉、清水适量
方法如下:
2、清洗琵琶虾浸泡5分钟,捞出虾水备用。
3、炒锅里加一点食用油,加入琵琶虾爆香,把虾搅拌到锅边。
4、放入蒜头,发出香味,炒冬瓜。
5、加入虾浸过的水煮,加入下柱酱,炒匀,弱火,盖上盖子煮5~8分钟。
6、打开盖子后,用大火取汁,最后加入少量鸡粉调味,把袋子混合后放入锅中。
加虾的水煮,味道更新鲜
标题:食讯:琵琶虾焖冬瓜
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