食讯：干菠菜如何做好吃 冬季吃蔬菜干就要这么做

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我们知道蔬菜新鲜时放不了很长时间，所以我们宁可把蔬菜做成干燥蔬菜，它容易留下来，随时都可以吃蔬菜。 那么菠菜怎么办？ 晒的菠菜怎么好吃？ 让我们一起看看

1、把菠菜黄叶的烂叶子摘干净，可以去掉红根留下来，洗干净水分。

2、烧开大锅热水，烧开水后，放入洗好的菠菜。

3、锅里的水再次沸腾后，再煮一分钟把菠菜捞出来

4、多馀的水分，晾一会儿后，把菠菜挂在架子上，两根之间留一点空的间隙。

5、架子放在日向通风干燥处，等到菠菜彻底干燥，北方的干燥天气约为3~4天

经常晒干的菠菜，放在密封的袋子里，避免潮湿

敢也可以炒菜！ 凉菜:先用热水灼烧，从锅里沥水，然后和粉丝一起凉拌。 姜，大蒜，葱花，香油，胡椒粉，生提取适量，香醋适量！