食讯：干锅有机花菜

本篇文章498字，读完约1分钟

现在吃料理的流行用锅，不仅能管理，还教能吃的香。 今天食谱网的小编做了干锅的有机花菜。 烤得有点焦，很脆，除了花菜还用其他菜，可以做饭的绝对香。

主要材料

有机花菜400g，香肠50g，肥肉猪肉30g，油适量，盐适量，洋葱50g，胡萝卜30g，大蒜2瓣，大蒜苗2根，略生提取

方法。

1材料准备:有机花菜400、香肠50g、肥肉猪肉30g、洋葱50g、胡萝卜30g、大蒜2瓣、大蒜苗2棵

2 .花菜洗干净，撕成小圈。

3 .香肠切，肉切，蒜苗切，胡萝卜切，大蒜切，洋葱切。

4 .往锅里倒少量油加热，洋葱和大蒜炒两次，使其有点变色。

5 .放在干锅里垫底。

6 .锅里再倒点油，稍微热一点就把香肠和肉加热，香肠用小火做透明。

7 .接下来炒胡萝卜变色。

8 .炒花菜。

花菜变色，加盐炒到调味为止。

10 .倒少量的生提取鲜。

11 .炒后加入蒜苗。

12 .盛在洋葱下面垫的干锅里。

13 .点燃锅，慢慢吃。

小贴士

1 .全过程用中火炒。 火大的话锅会干的，即使放点水也不要太多。 否则，就没有干香的口感。

2 .坐在酒精火上烤，不要炒得太久。

.洋葱底不用炒。 用小火慢慢烤会发出香味。