食讯：草莓拿破仑酥

本篇文章887字，读完约2分钟

这个草莓拿破仑一到酥脆就必须吃。 放置久了，酥油就不好吃了。 里面放了自己喜欢的水果和甜奶油，放了酥脆的外皮，非常好吃。

材料: 一份千层酥油

馅料:卡仕达酱所有，淡奶油60克，草莓400克

载体来源材料:牛奶500、蛋黄5个、砂糖100、薄力粉25g、玉米淀粉25g、香草荚1瓶、黄油40g

外包装:一根杏仁片，一小撮糖粉

酥油: 200度，中层，上下火，20分钟。

方法:

1 .做意大利面:锅里放牛奶和糖，打开香草荚放入牛奶，用大火煮糖融化，停火，盖上盖子煮5分钟。

2 .蛋黄用手动鸡蛋器搅拌均匀。

3 .向蛋黄里注入牛奶，边流边搅拌。

4 .把薄力粉和玉米淀粉筛分，均匀混合。

5 .把混合了奶的鸡蛋奶油放入小锅里，一边用中火一边搅拌直到变成浓厚的糊状，就会出现大泡沫，出现火。

6 .加入柔软的黄油，搅拌直到黄油融化。

7 .用保鲜膜复盖表面，连锅放入冰水中冷却。

8 .把做好的奶油蛋卷放在盘子里，表面盖上保鲜膜，放在冷藏室冷藏起来。

9 .准备一份千层酥油，“做成宽约30厘米、长40厘米、厚3毫米的馅饼皮。

10 .表面用叉子开孔，用冰箱冷藏15分钟。

取出后，放在铺有油纸的加热板上，预热到200度的烤箱、中层、上下火，烤20分钟，取出到表面的金黄色。

把馅饼皮冷却后，切成长约10厘米宽5厘米的长方形块。

13 .杏仁片150度，中层，上下火，烤成3分钟左右颜色的金黄色取出，冷却。 载体酱用电动起泡器搅拌均匀，再加入60g送来的淡奶油搅拌均匀，冷藏30分钟左右准备。

14 .去掉馅饼皮，把卡尔仕达放在圆嘴的裱袋里，在馅饼皮上按一张，切一半，把草莓切片。

15 .在草莓上再按一片卡仕达。

16 .盖上馅饼皮，推卡仕们。

18 .再盖一块馅饼皮。

十九。 把组合好的拿破仑酥皮放在杏仁片里，侧面沾上杏仁片，表面撒上糖粉就行了！

小唠叨:

做好的拿破仑最好在一小时内吃。 随着时间的推移，馅的水分会渗透到酥油中，酥油变软，影响口感。

[/s2/]小编是“/s2/]”以上是小编告诉大家的草莓拿破仑的酥皮，是自己做的，现在吃的最好吃。 不要放太久哦。