食讯：酱爆花蛤

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味增又咸又醇厚，所以无论是拌菜、炸酱面还是炒菜都是最棒的。 文蛤醇厚的味道回味无穷啊。

使用食材:

蛤蜊700豆板酱1大勺，姜4片红椒绿椒适量

方法:

姜切片辣椒切成块。

3锅里加适量的油，加入豆板酱

4转小火，出香味后加入姜辣椒。

5转大火，加入文蛤快速炒。

6盖上锅盖煮一会儿，文蛤开口后炒一会儿调味就停火享受。

1蛤蜊本身有咸味，所以请适当加入味增。

2 .不要炒糊，调成小火，加入文蛤，然后转到大火里炒。