食讯：麻辣肚条

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猪肚的口感清爽，非常好吃。 通常在冷中华后下酒菜。 今天的小编教川菜麻辣腹条。 又香又好吃，非常好吃。

材料: 腹条、青红椒、仔姜、大蒜、八角、料酒、老姜、草果、花椒粒

调味料: 生提取物、糖、盐、辣椒油、胡椒、芝麻、醋、葱

麻辣腹条的方法

1 .把洗好的猪肚放进锅里泡在水里，把花椒粒、姜、八角、草果、一勺煮大约40分钟，让筷子穿透，冷却待机。

2 .准备材料:青红辣椒、仔姜、大蒜、

3 .青辣椒各切成细丝，生姜也切成细丝

4 .大蒜和大葱切成碎末

5 .切冷猪肚切线

6 .在调味碗里放一大勺芝麻酱

加一勺煮猪肚的原汤

加入鲜榨和醋，加入胡椒一勺、辣油

9 .加入糖和盐(不加味精而便便)，最后加入大蒜和葱混合

10 .切好的青红辣椒，用仔姜丝打底

11 .把切好的腹丝放在素菜上，把调制好的汁液挂在腹丝上

只要混合，这道菜就完成了

麻辣腹条方法小贴士

煮猪肚一定不能放盐。 加盐后，猪肚收紧，煮得不软。

据小编介绍，以上是小编告诉大家的麻辣腹条，香甜可口，适合米饭和下酒菜都很好。