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方法:
1、材料准备好了。
2、把鸡蛋打入干净的碗里,把棉糖全部放进去,用电动打泡器低速搅拌。
3、蛋液体积逐渐增大,颜色变淡,继续提升到3个阶段输送。
4、鸡蛋液打到膨胀粘稠为止,即使举起打泡器的鸡蛋液也不会马上消失。
加入玉米油,充分搅拌。
7、把鸡蛋糊放在蛋糕纸杯里(不到九分钟),在表面撒上白芝麻。
8、把蛋糕纸杯放在面包桶里( 8个分两次烤)。
9、启动烤面包机程序,中间色,35分钟(烤箱的话170度预热,中层,上下火,15分钟左右)。
十三五分钟后,有香味的蛋糕出来了。 出来后,可以把蛋糕放在晾网里冷吃。
标题:食讯:老式蛋糕(面包机版)
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