食讯：椰蓉小面包

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今天的小编告诉大家做的面包是用汤种做的，面包很软，放了几天依然很软，椰子馅更好吃，方法也很简单哦。

汤种材料:

高粉40克，热水60克

制作方法:

把热水放在高粉里充分搅拌，盖上保鲜膜冷却。

布料材料:

200克高粉，50克汤种，20克糖，2.5克盐，30克鸡蛋，6克奶粉，80克水，2.5克酵母，20克黄油

创建:

1 .把除黄油外的所有材料揉成光滑的面团。

2 .黄油在室温下软化，撕成小块加入面团，揉成抽屉薄膜扩展的阶段。

.放温发酵至2.5倍大小。

4 .把发酵的面团排气，分成8等分，揉成团。 说唱放松15分钟。

5 .把解开的面团再次排气，包上椰子馅，嘴朝下压扁。

6 .用刀切开花瓣，把花瓣向上打开形成菊花的形状。

7 .放入铺锡纸的烤盘中，进行二次发酵。

8 .发酵后在表面涂上蛋液，中间放几颗南瓜籽装饰，送到烤箱里。

烤:(请根据自家烤箱的性质调整时间温度)

烤箱提前预热，150度，15分钟。

据小编介绍，以上是小编告诉大家的椰子牛奶。 形状像花，漂亮又好吃。