食讯：苦瓜鸡肉卷

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今天介绍的这个美食的第一食材是苦瓜和鸡肉苦瓜是营养价值高的料理，有很多效果。 最广为人知的是，苦瓜可以消除脂肪，降火，缓解炎热，去除毒素。 夏天是吃苦瓜的好季节，如果受不了苦，这样的苦瓜鸡卷是你的好选择哦！

食材: 鸡胸肉、鲜香菇、葱、蒜瓣、生姜、苦瓜、枸杞；

1、用冰箱冷却一杯冰水，准备好。 枸杞清洗，备用

葱洗干净，剁碎。 香菇去掉茎，洗净，切成细丁。 大蒜瓣，生姜各剁碎。

3、鸡胸肉过滤血水，洗净，切成肉糜，加入香菇丁、蒜末、姜末、香葱碎，适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉，腌制30分钟以上。