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西兰花怎么洗黄也能吃？ 众所周知西兰花是翠绿色的，但不买好几天就知道西兰花是黄色的。 怎么了？ 西兰花变质了吗？ 西兰花变黄后还能吃吗？ 今天小编给大家解答这些疑问。
西兰花变黄是因为叶绿素中镁离子流失的影响，所以西兰花是否新鲜也可以评价。 通常，黄色西兰花放得越长。
西兰花变黄也能吃吗？
西兰花虽然因镁离子流失而变黄了，但并不是变质了，所以可以正常吃，口感和营养价值都没有太大变化，可以放心吃。
小编说，以上是小编对大家说的西兰花变黄的理由。 西兰花是营养很高的食物，即使变黄也不会影响西兰花的营养，所以可以放心吃，但建议买的蔬菜马上吃。 新鲜的东西最好吃。
标题：食讯：西兰花如何洗黄了还能吃吗?西兰花变黄并不等于变质
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