食讯：冲蜂蜜水的温度 别再拿开水泡蜂蜜了

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平时和蜂蜜水喜欢加柠檬片，然后喜欢用热水打开泡沫。 这样的泡沫比较快，所以这个方法不对。 打开水就会破坏很多蜂蜜的营养成分。 所以，大家不要再加水了。 那个多少度的水比较好？

流蜂蜜的水的最佳温度不能在60℃以下过热

流动蜂蜜的水的最佳温度为60℃以下，蜂蜜中含有丰富的营养素，因此其中葡萄糖为30%~50%，果糖为40%左右，含有大量的维生素b2、b6、c、k及&beta。 -胡萝卜素中还含有很多酯酶、淀粉酶、氧化酶等。

蜂蜜中的维生素和酶类在温度过高时容易被破坏，蜂蜜的营养价值下降，因此，流蜂蜜时最好使用60℃以下的热水。

小编中，柠檬片本身含有很多维生素，和蜂蜜一起喝是有好处的，所以每天可以喝一杯。