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很多人都遇到过这种情况,不小心炒菜的时候放太多盐怎么办? 把菜扔得太浪费了,就这样吃死了,到底有什么办法? 不加水稀释吗? 别担心。 食谱网的小编有诀窍。 请告诉我厨师是怎么做的。 快查一下吧。

看看百战炼磨的大厨师们遇到这种情况会怎么样!

找块漂亮的纱布(一定要消毒哦,食品级最好哦),包两碗生粉还是面粉,大米都行。 在盐汤中搅拌煮也会吸收盐分,汤自然变薄。 那样的话,就会有锅好汤。

2、放煮鸡蛋

鸡蛋在吸盐。 平时我们炒鸡蛋的时候,菜很甜,但鸡蛋已经很咸了,所以把煮鸡蛋放在锅里吸一会儿汤的味道也会变淡。 特别是吸蛋黄的盐也很有效。

3,加入土豆

土豆吸盐分,不会损害汤的原味。 汤太咸了,把土豆剥皮切成片,一片一片放入锅里,一片放进去等一分钟,品尝汤的味道,不行的话把土豆片切成薄片,煮也不要掉。

4,加糖[/s2/]

标题:食讯:炒菜盐放多了如何办 大厨教你怎么做最好

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