食讯：小鸡烧果子

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冬天到了吃栗子的季节，直接吃栗子、吃栗子蛋糕、吃栗子烤鸡，早就腻了。 今天点心，小鸡烤栗子，小鸡形非常形象，很萌。

材料:

炼乳160g，蛋黄1个，低筋面粉180g，泡罩4g，栗子馅540g，核桃仁90g，盐1/2小勺，蛋黄少许(涂小鸡嘴)

准备:

做栗子馅。 详细方法请点这里。 把低筋面粉和泡沫混合均匀筛分

方法:

1 .把炼乳、蛋黄、盐一起放在碗里，充分搅拌。

2 .将薄力粉和泡沫粉筛分，用刮刀按不规则的方向切。

3 .揉面后，用保鲜袋包好，在冰箱的冷藏室里放松1小时。

4 .在解开面团的时间准备好栗子馅，把核桃仁切成小粒。