食讯：科技人员跨界调美酒美食节点亮夜间经济

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亮点
科学技术人员跨境调酒的美食节点亮夜间经济

▲科学技术人员变身为“新极客”，现场调制具有独特特色的鸡尾酒

海淀区是中国创新快速发展的一面旗帜，凝聚了大量科技创新人才。 昨天上午，在2019年北京交流会海淀分会场，独特的中关村科学城酒精美国科技嘉年华活动开幕，科研人员改变了以往认真冷淡的形象，他们举起酒杯，在跨界调酒师大会上决定雌雄。 昨晚，中关村国际美食节开始了，充满酒精馥郁的美酒和香味的美食集中登场。 两个月来，观众可以品尝舌尖的珍味。

昨天，海淀区“新极客”跨界调酒师大会决赛在中关村软件园举行。 海选以来，活动吸引了200名选手参加。 他们既有来自滴滴、蚂蚁金服等知名科技公司，也有来自海淀区文芳阁中心、北京交通大学等事业单位和高等学校。 决赛中，10名选手争夺前3名，发挥各自的想象力，制作出具有独特特色的鸡尾酒。 科学技术人员变身为“新极客”，与“鸡尾酒”跨境融合。 现场还有机器人调酒的表演，有全自动点酒、调酒、倒酒等环节，特别的“调酒”出现在观众面前。

傍晚，中关村国际美食节在北京中关村软件园国际会议中心开幕。 两个月来，美食狂欢节、美食进入社区、精品美食展示销售、深夜食堂、有机农夫市场、葡萄酒系列主题活动、网络美食节、商场购物中心美食宣传等活动相继举办，海洋 在开幕式现场，餐饮公司的厨师离开餐厅，为观众创造了美食的名胜，带来了美食的视觉味觉盛宴。

此外，酒精美国科技嘉年华将在中关村软件园广场的和尚东数字谷同步启动，精选酒水展商和网上红色小吃集中登场，让市民品尝国内外特色的酒、美食。 活动中，市民有机会与专业厨师和卖家面对面交流，熟悉葡萄酒重要的世界产区，深入理解美食葡萄酒背后的故事。 文/本报记者王斌

照片/本报记者袁艺