食讯：江西南昌多人食用“网红面包”后疑似食物中毒

本篇文章1008字，读完约3分钟

中国青年报客户端南昌10月27日电(中国青年报中国青年网见习记者陈卓琼) 10月25日宣布，江西南昌大学设计院第一设计所的许多员工吃了江西卡拉多食品有限企业(以下简称“卡拉多”)制造销售的网红“爆浆松松”面包后， 南昌市市场监督管理局10月27日下午就“涉嫌卡拉多食物中毒”发表了最新调查进展:已派50例医生，命令相关商店停业。

10月26日13点左右，南昌市市场监督管理局接到南昌大学设计院第一设计所发生的疑似食物中毒事件的报告，立即成立联合调查组，由餐饮店主导，紧急调查南昌市整体的“卡拉多”店，根据投诉对相关商店进行同样

据通报，截至10月27日14点，南昌市多家医院收到疑似食物中毒的50例，无严重病例和死亡病例。 经过流行病学调查和现场监督检查，初步推测涉嫌吃卡拉多“爆浆松松”和“流心泡芙”两种产品。

南昌市市场监督管理部门现在对相关产品进行抽样检查，调查江西卡拉德食品有限企业该产品的原料、生产加工过程和运输情况，进行卡拉德店铺的风险调查，命令卡拉德南昌大学店停业，清除卡拉德店铺涉嫌食物中毒的食品。

到目前为止，南昌市青山湖区在南昌大学卡拉多店下架爆浆松饼、泡芙，停止了冷加工环节的制造销售。 梦时代店，青山湖万达店下架同样的产品。 红谷滩天赐良园店下架相关新产品； 经过开乐盈广场店下架同样的产品。

据通报，下一步，南昌市市场监察局将对这件事进行全面深入调查，与有关部门合作进一步查明原因，依法认真解决，对南昌市卡拉多生产公司和店铺进行全面的食品安全风险调查，之后的关系调查情况更

10月27日下午，涉事公司江西卡拉多食品有限企业就涉嫌食物中毒在该官方微博上发表声明:企业所有店的“爆浆松松”面包、泡芙全面下架，相关店停止了冷加工产品的环节制销售。 比较产品的原料采购、食品加工、运输、储藏等各环节，逐一分析和排除在开展全面自我检查的工厂生产、材料运输、店铺销售等过程中可能产生问题的原因。

另外，相关店铺进行停业整顿，积极配合政府监督管理部门进行事件调查和解决，各店铺在这次整改活动中，在质量管理方面根据国家法律法规、领域规范标准以及企业的要求，更加严格地规范自己，确保食品安全。 目前事件的具体情况还在调查中，相关监督管理部门通过官方平台通报此事件的初步调查情况。

声明说，卡拉多相信专业质量监督部门的公正判定，对产品质量问题企业决不负责，一定按照国家法律法规积极解决，保障客户的合法权益。