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解释食谱的专业国际研究小组最近成功解读了用楔形复印件记录的食谱。 这个食谱有近4000年的历史,据说是科学上已知的最古老的食谱。
根据11月8日的新闻,这个食谱是用古巴巴比伦和亚述的复印件刻在陶土片上的,属于美索不达米亚文明。 现在,该领土复盖了土耳其、叙利亚、伊拉克等国。
这些陶土片现在存放在耶鲁大学的巴比伦研究中心。 其中三张产于公元前1730年左右,另一张大约晚了1000年。
据介绍,这些陶土片上记载了25个独特的食谱,但没有介绍具体的烹饪方法,只简单列举了必要的食材。 大部分食谱只有四行复印件。
原题:学者解读研究了4000年前楔形文案食谱的材料
值班主任:李欢
标题:食讯:4000年前文案食谱 用楔形文案记录25道独一无二的古老烹饪食谱
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