食讯：“品”食品安全，“尝”美食魅力

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“品”食品安全、“味道”美食魅力

广东云浮市云城区市场监管局护卫云城区第二届乡村美食节

中国质量信息网在实施乡村振兴战术的过程中，乡村旅游是重要的把手，“旅游+美食”为乡村振兴创造新的动能。 广东云浮市云城区第二届乡村美食节于11月22日在前锋镇大江头村文化广场隆重开幕。 现场设置美食区、料理展示区、“千人甘薯宴”用餐区、农副产品展示购物区等，集中传达云城区乡村以前传来的美食文化，展示云城当地纯粹手工制作、地道乡村美食，云城区乡村美食的影响。

现场农产品早检查，全程监控食品风险。 美食节期间，云城区市场监督局在金山市场农产品快速检验室对当天“千人甘薯宴”的原果蔬食材、职工膳食蔬菜进行了农残快速检验，结果合格后，允许主办者做饭。 然后派遣食品快速检查车和快速检查人员，对销售展位的果蔬进行现场检查，确保美食节的食品没有间隙，各方面的监督管理就位。

三、畅通投诉渠道，需要维权。 指导美食节主办者建立投诉受理制度，对顾客因食品质量安全问题提出的投诉，立即跟踪原因，妥善解决，留下记录。 此外，云城区市场监督局畅通12315等投诉举报渠道，执法人员畅通全天候通信，及时受理投诉举报，确保美食节市场安全，护卫。 (资料来源:云浮市云城区市场监察局)