食讯：经典川菜魔芋烧排骨

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经典川菜魔芋排骨

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程斌

我来介绍一下

从点心变成大型之前传来了小吃。

材料

500克排骨、500克魔芋、10个干辣椒、5个八角星、火锅底座、适量豆沙、料酒、糖、醋、酱油、洋葱、姜、大蒜

实践。

“是的”。 排骨短，在沸水上煮沸，捞上来。

输入。 把魔芋切成长方形，加入水和盐，煮几分钟调味，捞取。

“是的”。 小火准备锅，用锅炸辣椒调味料加辣味，加入适量的油。

四。 用油锅炒葱、姜、大蒜，加入豆沙和锅底，直到油变红。

炒排骨，加入少量的料酒、醋、糖、酱油。 尽量涂肋骨着色和油。

六。 倒热水以适应肋骨。 炖火。

“是的”。 大约20分钟后，加入魔芋炖。 点小火。

八。 骨头煮得太多了。

提示

魔芋用盐煮。

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