食讯：芸豆炖猪蹄

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扁豆炖

四。 三分

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向存建

材料

成分:猪前蹄1000克，芸豆100克

辅料:生姜4片，葱一点，八角茴香，香菜一点

调味料:一块橙皮，一勺辣椒粉，一点米醋，一碗胡椒粉，一碗茶糖

实践。

“是的”。 清洁猪蹄，把小肉放在冷水里，浸泡出血痕迹，切开。

输入。 扁豆提前一天浸泡，然后洗干。

“是的”。 把青葱和香菜洗净剁碎，放在小碗里，加入糖、胡椒粉、酱油、米醋充分搅拌。

四。 放在冰箱里冷藏，品尝，留下。

5、将加工好的猪蹄放入锅中，加水使其直通，加入八角茴香、姜片、花椒、大火煮沸，用中火煮15分钟。

六。 捡起猪蹄，用水冲洗去除泡沫，沥干水分。

“是的”。 把锅放在火上，放入煮好的猪蹄、扁豆、姜片、陈皮、适量的水。

八。 用大火再煮15分钟，用小火煮1个半小时直到变软。

“是的”。 撒上葱，蘸上准备好的果汁吃。

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